10 junio, 2010
Bolitas fritas de papa y ricotaIngredientes 1 kilo de papas3 huevos120 grs. De ricota1 cucharada de mantecaPimientaPan ralladoAceite para freírModo de PreparaciónSe lavan bien las papas y se cocinan con cáscara hasta que estén tiernas. Se pelan y se hace con ellas un puré. Se le agrega a este puré, la […]