Tarta de verduras
29 septiembre, 2015Cinta con salsa de huevos
29 septiembre, 20154 pociones
Ingredientes
- 1 paquete de puré de papas
- 4 cdas de pan rallado
- 100cc de aceite de oliva
- 1 ramito de perejil
- 250g de carne picada
- 2 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 pisca de sal
Modo de Preparación
Hacer un puré espeso. Rehogar la carne picada junto con el ajo, perejil y un poco de sal en aceite de oliva. Cuando este templado formar bolitas y agregar el puré para formar bolitas más grandes. Rebosar con huevo y pan rallado 2 veces y las freímos en aceite.